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Communication dans un congrès

Préparation de fruits sur sucre en cuves mécaniquement agitées et en continu

Liste complète des métadonnées

https://hal.inrae.fr/hal-02763475
Déposant : Migration Prodinra <>
Soumis le : jeudi 4 juin 2020 - 07:12:03
Dernière modification le : vendredi 12 juin 2020 - 10:43:26

Identifiants

  • HAL Id : hal-02763475, version 1
  • PRODINRA : 65052

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Citation

N. Belaubre, J.C. Leuliet, Guillaume Delaplace, Jean Francois Maingonnat. Préparation de fruits sur sucre en cuves mécaniquement agitées et en continu. Colloque final PACTE. Technologies d'élaboration en Pharmacie, Agro-Alimentaire, Cosmétique, Mar 2001, Versailles, France. ⟨hal-02763475⟩

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