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Communication dans un congrès

Valeur nutritive de la luzerne déshydratée à basse température chez le lapin en croissance. Première approche

Résumé : La valeur nutritive d'une luzerne séchée à basse température - 35°C maximum - (luzerne LF) a été comparée à celle d'une luzerne déshydratée commerciale (LD) de composition proche. La croissance, la consommation et l'efficacité de la digestion de 2 groupes de 15 lapins logées en cages individuelles ont été suivies entre les âges de 42 et 60 jours. Chacun des 2 groupes a reçu à volonté un aliment de formulation unique contenant 98,4% de l'une ou l'autre luzerne. Pour les lots LD et LF dans cet ordre, la croissance a été de 44 et 47 g/j (P=0,081) et l'indice de consommation de 3,31 et 2,80 (P<0,001). La digestibilité de l'énergie a été de 54,6% et 49,6% (P<0,001) tandis que celle de l"azote a été 64,6% et 70,7% (P<0,001), conduisant à un ratio Matières Azotées Digestibles / Énergie Digestible de 49,9 et 59,9 g/1000 kcal ED pour les aliments LD et LF. L'excès de protéines digestibles de l'aliment LF par rapport aux besoins a été évacué par voie urinaire: coefficients de rétention azoté de 56,5% de l'azote digéré pour LF contre 70,0% pour LD (P<0,001).
Mots-clés : VALEUR NUTRITIONNELLE
Type de document :
Communication dans un congrès
Liste complète des métadonnées

https://hal.inrae.fr/hal-02763640
Déposant : Migration Prodinra <>
Soumis le : jeudi 4 juin 2020 - 07:19:22
Dernière modification le : vendredi 12 juin 2020 - 10:43:26

Identifiants

  • HAL Id : hal-02763640, version 1
  • PRODINRA : 16056

Collections

Citation

François Lebas, J.P. Goby. Valeur nutritive de la luzerne déshydratée à basse température chez le lapin en croissance. Première approche. 11. Journées de la Recherche Cunicole, Nov 2005, Paris, France. ⟨hal-02763640⟩

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