HAL TEI export of hal-02763923
CCSD
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Qualité du magret dans un croisement factoriel barbarie X INRA44
Catherine
Larzul
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B.
Imbert
403476-0
Marie-Dominique
M.-D.
Bernadet
834989-0
Gerard
G.
Guy
833326-0
Hervé
Rémignon
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toulouse-inp.fr
herve-remignon
736386
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Technical
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<i>5. Journées de la recherche sur les Palmipèdes à Foie Gras</i>, Oct 2002, Paris, France
5. Journées de la recherche sur les Palmipèdes à Foie Gras, Oct 2002, Paris, France
INRA - Institut national de la recherche agronomique
Archive ouverte en agrobiosciences
Institut National de Recherche en Agriculture, Alimentation et Environnement
Département GA INRAE
Génétique Physiologie et Systèmes d'Elevage
INRAE Occitanie Toulouse
*INRA SAGA Castanet-Tolosan (FRA) Diffusion du document : INRA SAGA Castanet-Tolosan (FRA)
National
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Qualité du magret dans un croisement factoriel barbarie X INRA44
Catherine
Larzul
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5. Journées de la recherche sur les Palmipèdes à Foie Gras
2002-10-09
2002-10-10
Paris
France
Comptes rendus
2002
70610
French
BIOCHIMIE
CARACTERISTIQUE
GENETIQUE ANIMALE
Life Sciences [q-bio]
Computer Science [cs]
magret
muscle pectoral
canard
canard de barbarie
croisement
engraissement
gavage
méthode statistique
technique analytique
acceptabilité
déterminisme génétique
économie
performance animale
performance zootechnique
poids corporel
propriété mécanique
propriété physicochimique
foie
couleur
Conference papers
Conference papers
Conference papers
Station d'Amélioration Génétique des Animaux
SAGA
1965-01-01
2014-12-31
24 Chemin de Borde Rouge - Auzeville CS 52627 - 31326 Castanet Tolosan Cedex
Palmipèdes à Foie Gras
UEPFG
1964-01-01
2019-12-31
https://ror.org/01x3gbx83
Institut National de la Recherche Agronomique
INRA
1946-05-18
2019-12-31
[http://www.inra.fr]