Rendement carcasse et caractéristiques nutritionnelles de la viande de pintade - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Communication Dans Un Congrès Année : 2005

Rendement carcasse et caractéristiques nutritionnelles de la viande de pintade

Elisabeth Baéza
Unité de Recherches Avicoles
CV

Mots clés

VALEUR NUTRITIONELLE

Domaines

Sciences du Vivant [q-bio] Informatique [cs]

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https://hal.inrae.fr/hal-02764091

Soumis le : jeudi 4 juin 2020-07:42:10

Dernière modification le : jeudi 31 mars 2022-04:31:00

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02764091 , version 1 (04-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02764091 , version 1
  • PRODINRA : 77367

Citer

Elisabeth Baéza. Rendement carcasse et caractéristiques nutritionnelles de la viande de pintade. Journée Nationale des Professionnels de la Pintade, May 2005, Angers, France. ⟨hal-02764091⟩

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