Dominance temporelle des sensations - Codage et analyse d'un nouveau type de données sensorielles - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement
Communication Dans Un Congrès Année : 2003

Dominance temporelle des sensations - Codage et analyse d'un nouveau type de données sensorielles

N. Pineau
  • Fonction : Auteur
Sylvie Cordelle
  • Fonction : Auteur
A. Imbert
  • Fonction : Auteur
M. Rogeaux
  • Fonction : Auteur
Pascal Schlich
FLAveur, VIsion et Comportement du consommateur
CV

Domaines

Ingénierie des aliments Génie des procédés

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https://hal.inrae.fr/hal-02764195

Soumis le : jeudi 4 juin 2020-07:49:09

Dernière modification le : jeudi 7 septembre 2023-16:08:10

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Dates et versions

hal-02764195 , version 1 (04-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02764195 , version 1
  • PRODINRA : 73785

Citer

N. Pineau, Sylvie Cordelle, A. Imbert, M. Rogeaux, Pascal Schlich. Dominance temporelle des sensations - Codage et analyse d'un nouveau type de données sensorielles. 35. Journées de statistique, Jun 2003, Lyon, France. ⟨hal-02764195⟩

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