Analyse de la microflore d'un aliment par la composition en ADNr 16s, perspectives et limites - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement
Communication Dans Un Congrès Année : 2000

Analyse de la microflore d'un aliment par la composition en ADNr 16s, perspectives et limites

Domaines

Ingénierie des aliments Génie des procédés Sciences du Vivant [q-bio]

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Soumis le : jeudi 4 juin 2020-08:38:35

Dernière modification le : mercredi 28 juin 2023-20:51:58

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Dates et versions

hal-02765597 , version 1 (04-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02765597 , version 1
  • PRODINRA : 54666

Citer

Helene Girardin, M.H. Guinebretière, C. Nguyen-The, J.J. Godon. Analyse de la microflore d'un aliment par la composition en ADNr 16s, perspectives et limites. Colloque de la Société Française de Microbiologie, Oct 2000, Paris, France. ⟨hal-02765597⟩

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