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Communication Dans Un Congrès Année : 2000

Images analysis of perimysium organisation in bovine meat in relation to meat quality

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https://hal.inrae.fr/hal-02765742

Soumis le : jeudi 4 juin 2020-08:42:47

Dernière modification le : mercredi 23 juin 2021-03:39:58

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02765742 , version 1 (04-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02765742 , version 1
  • PRODINRA : 72316

Citer

Roland Labas, Ludivine Chanier, R. Taylor. Images analysis of perimysium organisation in bovine meat in relation to meat quality. Séminaire, May 2000, Theix, France. ⟨hal-02765742⟩

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