Microorganismes utiles dans les fruits et légumes - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement
Communication Dans Un Congrès Année : 1997

Microorganismes utiles dans les fruits et légumes

Domaines

Ingénierie des aliments Génie des procédés Sciences du Vivant [q-bio]

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https://hal.inrae.fr/hal-02765816

Soumis le : jeudi 4 juin 2020-08:45:26

Dernière modification le : mercredi 28 juin 2023-20:51:58

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02765816 , version 1 (04-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02765816 , version 1
  • PRODINRA : 134287

Citer

C. Nguyen-The, P. Barre. Microorganismes utiles dans les fruits et légumes. Colloque de la Société Française de Microbiologie, Mar 1997, Paris, France. ⟨hal-02765816⟩

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