Comparaison des modes opératoires à pression de filtration ou flux de perméat constants lors de la concentration par microfiltration tangentielle d'une suspension de levures. - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement
Communication Dans Un Congrès Année : 1996

Comparaison des modes opératoires à pression de filtration ou flux de perméat constants lors de la concentration par microfiltration tangentielle d'une suspension de levures.

R. Piron
Génie et Microbiologie des Procédés Alimentaires
F. Rene
  • Fonction : Auteur
Génie et Microbiologie des Procédés Alimentaires
Eric Latrille
Génie et Microbiologie des Procédés Alimentaires

Mots clés

SUSPENSION

Domaines

Ingénierie des aliments Génie des procédés Sciences du Vivant [q-bio]

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Identifiants

  • HAL Id : hal-02766526 , version 1
  • PRODINRA : 126862

Citer

R. Piron, F. Rene, Eric Latrille. Comparaison des modes opératoires à pression de filtration ou flux de perméat constants lors de la concentration par microfiltration tangentielle d'une suspension de levures.. Colloque Prosetia, Nov 1996, Rennes, France. ⟨hal-02766526⟩

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