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Communication dans un congrès

NMR relaxometry as a rapid technique to evaluate the consistency and the oxydizability of adipose tissues

Type de document :
Communication dans un congrès
Liste complète des métadonnées

https://hal.inrae.fr/hal-02767316
Déposant : Migration Prodinra <>
Soumis le : jeudi 4 juin 2020 - 09:42:02
Dernière modification le : vendredi 12 juin 2020 - 10:43:26

Identifiants

  • HAL Id : hal-02767316, version 1
  • PRODINRA : 52904

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Citation

A. Davenel, P. Marchal, Alain Riaublanc, Gilles Gandemer. NMR relaxometry as a rapid technique to evaluate the consistency and the oxydizability of adipose tissues. Sensoral 98, Feb 1998, Montpellier, France. ⟨hal-02767316⟩

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