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Communication dans un congrès

Crystallinity and crystalline composition of allomorphic starchy substrates

Type de document :
Communication dans un congrès
Liste complète des métadonnées

https://hal.inrae.fr/hal-02767502
Déposant : Migration Prodinra <>
Soumis le : jeudi 4 juin 2020 - 09:50:55
Dernière modification le : vendredi 12 juin 2020 - 10:43:26

Identifiants

  • HAL Id : hal-02767502, version 1
  • PRODINRA : 133449

Collections

Citation

Patricia Le Bail, Herve Bizot, Bruno Pontoire, Philippe Courcoux, Alain Buleon. Crystallinity and crystalline composition of allomorphic starchy substrates. Symposium, Jul 1996, Nantes, France. ⟨hal-02767502⟩

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