Communication Dans Un Congrès
Année : 1996
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Soumis le : jeudi 4 juin 2020-10:18:07
Dernière modification le : samedi 25 juin 2022-21:22:26
Citer
Nancy Terrier, F.X. Sauvage, Charles Romieu. Absence de crise respiratoire, induction de l'activité alcool déshydrogénase et diminution de l'acidité vacuolaire lors de la maturation du raisin. 5. Symposium international d'oenologie, Jun 1995, Bordeaux, France. ⟨hal-02767990⟩
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