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Communication Dans Un Congrès Année : 1996

Exhaustive extraction and quantification of glutenin by RP-HPLC

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Sciences du Vivant [q-bio]

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https://hal.inrae.fr/hal-02768032

Soumis le : jeudi 4 juin 2020-10:20:02

Dernière modification le : jeudi 13 juillet 2023-14:52:05

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02768032 , version 1 (04-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02768032 , version 1
  • PRODINRA : 131856

Citer

Yves Nicolas, J.P. Martinant, Yves Popineau. Exhaustive extraction and quantification of glutenin by RP-HPLC. Conference on plant proteins from European crops. Food and non-food applications, Nov 1996, Nantes, France. ⟨hal-02768032⟩

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