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Communication dans un congrès

The work of scientific valuation in the justification of the geographical origin of food products under PGI : constitution and collective appropriation of local knowledge

Type de document :
Communication dans un congrès
Liste complète des métadonnées

https://hal.inrae.fr/hal-02768322
Déposant : Migration Prodinra <>
Soumis le : jeudi 4 juin 2020 - 10:28:32
Dernière modification le : mardi 21 juillet 2020 - 14:54:02

Identifiants

  • HAL Id : hal-02768322, version 1
  • PRODINRA : 61509

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Citation

Christine de Sainte Marie, François Casabianca. The work of scientific valuation in the justification of the geographical origin of food products under PGI : constitution and collective appropriation of local knowledge. 67. EAAE Seminar, Oct 1999, Le Mans, France. ⟨hal-02768322⟩

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