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Communication dans un congrès

Optimisation de la lyophilisation sous vide et en couche épaisse de produits végétaux par la méthode des surfaces de réponse (MSR)

Liste complète des métadonnées

https://hal.inrae.fr/hal-02768709
Déposant : Migration Prodinra <>
Soumis le : jeudi 4 juin 2020 - 10:41:10
Dernière modification le : vendredi 12 juin 2020 - 10:43:26

Identifiants

  • HAL Id : hal-02768709, version 1
  • PRODINRA : 137928

Collections

Citation

C. Hammami, F. Rene. Optimisation de la lyophilisation sous vide et en couche épaisse de produits végétaux par la méthode des surfaces de réponse (MSR). 5. Journées européennes, Dec 1997, Versailles, France. ⟨hal-02768709⟩

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