Reactivity of anti-peptide antibodies with prolamins from different cereals - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Communication Dans Un Congrès Année : 2000

Reactivity of anti-peptide antibodies with prolamins from different cereals

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Ingénierie des aliments Génie des procédés

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https://hal.inrae.fr/hal-02768896

Soumis le : jeudi 4 juin 2020-10:50:01

Dernière modification le : jeudi 13 juillet 2023-14:52:05

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02768896 , version 1 (04-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02768896 , version 1
  • PRODINRA : 74028

Citer

Sandra Denery Papini, Michel Laurière, Isabelle I. Bouchez-Mahiout, B. Boucherie, Colette Larré, et al.. Reactivity of anti-peptide antibodies with prolamins from different cereals. Proceedings of the 7. International Workshop Gluten 2000, Apr 2000, Bristol, United Kingdom. ⟨hal-02768896⟩

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