Incidence de l'âge à la castration chez le lapin. Caractéristiques physico-chimiques de la viande - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Communication Dans Un Congrès Année : 1999

Incidence of castration age in the rabbit. Physico-chemical characteristics of meat

Incidence de l'âge à la castration chez le lapin. Caractéristiques physico-chimiques de la viande

D. Delmas
  • Fonction : Auteur
Station de recherches cunicoles
J.P. Doutreloux
  • Fonction : Auteur
Station de recherches cunicoles
N. Jehl
  • Fonction : Auteur
Alain Auvergne
  • Fonction : Auteur
F. Lebas
  • Fonction : Auteur
Station de recherches cunicoles

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Soumis le : jeudi 4 juin 2020-10:50:39

Dernière modification le : mercredi 8 septembre 2021-03:42:04

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Dates et versions

hal-02768910 , version 1 (04-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02768910 , version 1
  • PRODINRA : 51998

Citer

D. Delmas, J.P. Doutreloux, N. Jehl, Alain Auvergne, F. Lebas. Incidence de l'âge à la castration chez le lapin. Caractéristiques physico-chimiques de la viande. 8. Journées de la recherche cunicole française, Jun 1999, Paris, France. ⟨hal-02768910⟩

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