Effect of ethylene on certain quality parameters of apricot fruit (Prunus armeniaca L.) during maturation and postharvest evolution - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement
Communication Dans Un Congrès Année : 1999

Effect of ethylene on certain quality parameters of apricot fruit (Prunus armeniaca L.) during maturation and postharvest evolution

Mots clés

QUALITE APRES RECOLTE

Domaines

Ingénierie des aliments Génie des procédés Sciences du Vivant [q-bio]

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https://hal.inrae.fr/hal-02769956

Soumis le : jeudi 4 juin 2020-11:28:14

Dernière modification le : mercredi 12 juillet 2023-14:29:12

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Dates et versions

hal-02769956 , version 1 (04-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02769956 , version 1
  • PRODINRA : 59294

Citer

H. Chahine, Barbara Gouble, J.M. Audergon, M. Souty, Guy Albagnac, et al.. Effect of ethylene on certain quality parameters of apricot fruit (Prunus armeniaca L.) during maturation and postharvest evolution. 11. International Symposium, May 1997, Veria, Greece. ⟨hal-02769956⟩

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