Communication Dans Un Congrès
Année : 2000
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https://hal.inrae.fr/hal-02770252
Soumis le : jeudi 4 juin 2020-11:38:35
Dernière modification le : lundi 2 octobre 2023-18:20:21
Citer
Helene Girardin, Claire Dargaignaratz, Guy Albagnac, Frederic Carlin, C. Nguyen-The. Ecologie microbienne de Clostridium botulinum dans les aliments pasteurisés réfrigérés: rôle de la microflore dominante des produits. Colloque de la Société Française de Microbiologie, Apr 2000, Villeurbanne, France. ⟨hal-02770252⟩
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