Communication Dans Un Congrès
Année : 1998
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Soumis le : jeudi 4 juin 2020-12:30:31
Dernière modification le : jeudi 17 mars 2022-14:48:02
Citer
O. Basset, S. Bonnet, Saïd Abou El Karam, G. Gimenez, Joseph Culioli. Classification des muscles de bovins par analyse de la "texture" d'images de tranches de viande. 10. Rencontres Scientifiques et Technologiques des Industries Alimentaires, Apr 1998, Massy, France. ⟨hal-02771744⟩
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