Production d'arôme de noix de coco (pentyl-6-alpha pyrone) par le champignon filamenteux trichoderma - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Communication Dans Un Congrès Année : 1998

Production d'arôme de noix de coco (pentyl-6-alpha pyrone) par le champignon filamenteux trichoderma

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Soumis le : jeudi 4 juin 2020-12:32:30

Dernière modification le : jeudi 7 septembre 2023-16:08:10

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Dates et versions

hal-02771800 , version 1 (04-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02771800 , version 1
  • PRODINRA : 55296

Citer

Pascal P. Bonnarme, A. Djian, A. Latrasse, Gilles Feron, Jean-Luc Le Quéré, et al.. Production d'arôme de noix de coco (pentyl-6-alpha pyrone) par le champignon filamenteux trichoderma. 3. Colloque Transfrontaler, Sep 1996, Dijon, France. ⟨hal-02771800⟩

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