Purification and characterization of intermediate Mr inhibitor of cysteine proteinase in bovine skeletal muscle - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement
Communication Dans Un Congrès Année : 1992

Purification and characterization of intermediate Mr inhibitor of cysteine proteinase in bovine skeletal muscle

M. Berri
Station de recherches sur la viande
CV
M. Zabari
  • Fonction : Auteur
Station de recherches sur la viande
P. Rouchon
  • Fonction : Auteur
Station de recherches sur la viande
Thierry Sayd
Station de recherches sur la viande
J. Siboulet
  • Fonction : Auteur
Station de recherches sur la viande
Ahmed Ouali
  • Fonction : Auteur
Station de recherches sur la viande

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Sciences du Vivant [q-bio]

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Dernière modification le : mardi 24 septembre 2024-14:58:22

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Dates et versions

hal-02771993 , version 1 (04-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02771993 , version 1
  • PRODINRA : 109973

Citer

M. Berri, M. Zabari, P. Rouchon, Thierry Sayd, J. Siboulet, et al.. Purification and characterization of intermediate Mr inhibitor of cysteine proteinase in bovine skeletal muscle. 38. International Congress, Aug 1992, Clermont-Ferrand, France. ⟨hal-02771993⟩

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