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Communication Dans Un Congrès Année : 1994

Problemes pathologiques lies a la conservation de la carotte au froid

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02772498 , version 1 (04-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02772498 , version 1
  • PRODINRA : 115474

Citer

Félix Rouxel, B. Le Cam, François Villeneuve. Problemes pathologiques lies a la conservation de la carotte au froid. Colloque International: le froid et la qualite des legumes frais, Sep 1994, Brest, France. ⟨hal-02772498⟩

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