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Communication Dans Un Congrès Année : 1994

1H NMR studies: dynamics of water in native and denatured collagen

Mots clés

IMAGERIE RMN

Domaines

Ingénierie des aliments Génie des procédés

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https://hal.inrae.fr/hal-02772528

Soumis le : jeudi 4 juin 2020-12:56:00

Dernière modification le : mercredi 23 juin 2021-03:39:58

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02772528 , version 1 (04-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02772528 , version 1
  • PRODINRA : 112028

Citer

A. Traore, Loic Foucat, A. Rochdi, J.P. Renou. 1H NMR studies: dynamics of water in native and denatured collagen. 2. International conference, Sep 1994, Aveiro, Portugal. ⟨hal-02772528⟩

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