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Communication dans un congrès

Le crottin de Chavignol: fromage multifacettes

Mots-clés : PRODUCTION DU LAIT
Type de document :
Communication dans un congrès
Liste complète des métadonnées

https://hal.inrae.fr/hal-02772800
Déposant : Migration Prodinra <>
Soumis le : jeudi 4 juin 2020 - 13:03:33
Dernière modification le : vendredi 12 juin 2020 - 10:43:26

Identifiants

  • HAL Id : hal-02772800, version 1
  • PRODINRA : 96211

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Citation

J.J. Devoyod. Le crottin de Chavignol: fromage multifacettes. Journee d'Etudes de la Societe d'Ethnozootechnie, 1991, Paris, France. ⟨hal-02772800⟩

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