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Communication dans un congrès

Amidons resistants : nouvelles fibres alimentaires ?

Type de document :
Communication dans un congrès
Liste complète des métadonnées

https://hal.inrae.fr/hal-02773000
Déposant : Migration Prodinra <>
Soumis le : jeudi 4 juin 2020 - 13:09:52
Dernière modification le : vendredi 12 juin 2020 - 10:43:26

Identifiants

  • HAL Id : hal-02773000, version 1
  • PRODINRA : 88965

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Citation

Martine Champ, . Nutrition Glucidique de l'Homme Sain. Amidons resistants : nouvelles fibres alimentaires ?. Session CPCIA : Amidons et derives, Mar 1990, Nantes, France. ⟨hal-02773000⟩

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