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Communication dans un congrès

Détection des produits de blé tendre dans les pâtes alimentaires

Type de document :
Communication dans un congrès
Liste complète des métadonnées

https://hal.inrae.fr/hal-02773100
Déposant : Migration Prodinra <>
Soumis le : jeudi 4 juin 2020 - 13:12:47
Dernière modification le : vendredi 12 juin 2020 - 10:43:26

Identifiants

  • HAL Id : hal-02773100, version 1
  • PRODINRA : 122228

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Citation

J.C. Autran. Détection des produits de blé tendre dans les pâtes alimentaires. Séminaire europeen COMETT, Jan 1994, Montpellier, France. ⟨hal-02773100⟩

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