Préparation de films protéiques à partir d'isolats de pois - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Communication Dans Un Congrès Année : 1995

Préparation de films protéiques à partir d'isolats de pois

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02773145 , version 1 (04-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02773145 , version 1
  • PRODINRA : 115565

Citer

G. Viroben, Jean-Pierre Barbot, A. Gaugain. Préparation de films protéiques à partir d'isolats de pois. Colloque, May 1994, Nantes, France. ⟨hal-02773145⟩

Collections

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