Influence de l'âge et du sevrage sur les caractéristiques contractiles et métaboliques des fibres musculaires chez le bovin - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Communication Dans Un Congrès Année : 1994

Influence of aging and weaning on the bovin muscles fibres characteristics

Influence de l'âge et du sevrage sur les caractéristiques contractiles et métaboliques des fibres musculaires chez le bovin

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Sciences du Vivant [q-bio]

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Soumis le : jeudi 4 juin 2020-13:16:22

Dernière modification le : samedi 25 juin 2022-21:26:57

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Dates et versions

hal-02773218 , version 1 (04-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02773218 , version 1
  • PRODINRA : 111109

Citer

Brigitte B. Picard, H. Gagnière, Y. Geay, Jacques Robelin. Influence de l'âge et du sevrage sur les caractéristiques contractiles et métaboliques des fibres musculaires chez le bovin. 8. Journées des recherches, Mar 1994, Theix, France. ⟨hal-02773218⟩

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