Reference and routine methods for the measurement of nitrogen fractions in milk and whey - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Communication Dans Un Congrès Année : 1993

Reference and routine methods for the measurement of nitrogen fractions in milk and whey

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Sciences du Vivant [q-bio]

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https://hal.inrae.fr/hal-02774203

Soumis le : jeudi 4 juin 2020-13:53:19

Dernière modification le : mardi 13 février 2024-11:00:04

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02774203 , version 1 (04-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02774203 , version 1
  • PRODINRA : 112938

Citer

R. Grappin, Dominique Lefier. Reference and routine methods for the measurement of nitrogen fractions in milk and whey. IDF seminar, 1993, Cork, Ireland. ⟨hal-02774203⟩

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