Accéder directement au contenu Accéder directement à la navigation
Communication dans un congrès

Variations du taux d'acide linoleique dans le regime du porc: effets sur les depots adipeux et sur l'oxydation du C18:2 au cours de la conservation de la viande

Type de document :
Communication dans un congrès
Liste complète des métadonnées

https://hal.inrae.fr/hal-02774644
Déposant : Migration Prodinra <>
Soumis le : jeudi 4 juin 2020 - 14:07:44
Dernière modification le : vendredi 12 juin 2020 - 10:43:26

Identifiants

  • HAL Id : hal-02774644, version 1
  • PRODINRA : 103136

Collections

Citation

Jacques Mourot, J. Chauvel, M. Le Denmat, A. Mounier, P. Peiniau. Variations du taux d'acide linoleique dans le regime du porc: effets sur les depots adipeux et sur l'oxydation du C18:2 au cours de la conservation de la viande. 23.Journees de la recherche porcine, Feb 1991, Paris, France. ⟨hal-02774644⟩

Partager

Métriques

Consultations de la notice

3