Communication Dans Un Congrès
Année : 1992
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Soumis le : jeudi 4 juin 2020-14:14:56
Dernière modification le : vendredi 23 avril 2021-10:36:03
Citer
Catherine Hurtaud, Henri Rulquin. Effet de l'apport d'acides amines proteges et de differentes sources azotees sur la composition fine du lait et son aptitude fromagere. Journees AFTAA-CAAA, Feb 1992, Tours, France. ⟨hal-02774836⟩
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