Vinification en grappes entières de Gamay pour élaborer des vins rouges fruités - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement
Communication Dans Un Congrès Année : 1995

Vinification en grappes entières de Gamay pour élaborer des vins rouges fruités

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02776637 , version 1 (04-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02776637 , version 1
  • PRODINRA : 120769

Citer

A. Fondille, Claude Bayonove, Philippe Cottereau, J.L. Berger, J.Y. Cahurel. Vinification en grappes entières de Gamay pour élaborer des vins rouges fruités. 9. Colloque viticole et oenologique. Euroviti, Nov 1995, Montpellier, France. ⟨hal-02776637⟩

Collections

INRA INRAE
25 Consultations
0 Téléchargements

Partager

More