Pervaporation : an efficient process for benzaldehyde recovery in fermentation broth - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement
Communication Dans Un Congrès Année : 1995

Pervaporation : an efficient process for benzaldehyde recovery in fermentation broth

Isabelle Souchon
T. Lamer
  • Fonction : Auteur
Henry-Eric Spinnler
  • Fonction : Auteur
FLAveur, VIsion et Comportement du consommateur
Andrée Voilley
  • Fonction : Auteur
  • PersonId : 1025201

Domaines

Sciences du Vivant [q-bio]

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Dates et versions

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Identifiants

  • HAL Id : hal-02778733 , version 1
  • PRODINRA : 124777

Citer

Isabelle Souchon, T. Lamer, Henry-Eric Spinnler, Andrée Voilley. Pervaporation : an efficient process for benzaldehyde recovery in fermentation broth. Bioflavour 95, Feb 1995, Dijon, France. ⟨hal-02778733⟩

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