Communication Dans Un Congrès
Année : 1994
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https://hal.inrae.fr/hal-02779173
Soumis le : jeudi 4 juin 2020-16:49:56
Dernière modification le : mardi 7 septembre 2021-15:34:22
Citer
E. Ngah, Corinne Alasnier, Gilles Gandemer. Molecular species composition of phosphatidylcholine and phosphatidylethanolamine in skeletal muscle of farm animals. 40. International Congress on Meat Science and Technology, Aug 1994, The Hague, Netherlands. ⟨hal-02779173⟩
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