Chaque annee tout agriculteur doit decider des cultures qu'il va mettre en place sur les differentes parcelles de son exploitation. Compte tenu des caracteristiques des cultures et des regles agronomiques a respecter, on peut determiner en fonction de l'histoire des parcelles les cultures possibles sur chacune. Un ordre de grandeur est de 5 cultures possibles et d'une vingtaine de parcelles. Le choix doit s'operer compte tenu de la marge degagee par chaque culture, en respectant des contraintes globales sur l'exploitation (main-d'oeuvre, materiel, debouches...) et en cherchant a maximiser le revenu total. Les techniques de programmation lineaire sont inadaptees pour ce probleme dans la mesure ou chaque parcelle est une entite et qu'il s'agit d'affecter une culture a chaque parcelle. Les techniques de Separation-Evaluation -Progression fournissent une solution optimale ou proche de l'optimum dans un temps raisonnable (2 a 3 minutes) en introduisant une heuristique. Un logiciel complet destine a des agriculteurs a ete bati. Il comporte: une saisie conversationnelle des donnees, une recherche de bonnes solutions suffisamment differentes, une possibilite d'adapter une solution et de tester des modifications.