Etude sur la degradation des substances pectiques de peches par Rhizopus stolonifer - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement
Communication Dans Un Congrès Année : 1985

Etude sur la degradation des substances pectiques de peches par Rhizopus stolonifer

Mots clés

SUBSTANCE PECTIQUE

Domaines

Sciences du Vivant [q-bio]

Migration ProdInra  : Connectez-vous pour contacter le contributeur

https://hal.inrae.fr/hal-02783229

Soumis le : jeudi 4 juin 2020-19:25:12

Dernière modification le : mercredi 28 juin 2023-20:49:26

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02783229 , version 1 (04-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02783229 , version 1
  • PRODINRA : 78210

Citer

C. Nguyen-The, M. Souty. Etude sur la degradation des substances pectiques de peches par Rhizopus stolonifer. 4. Colloque, Nov 1984, Bordeaux, France. ⟨hal-02783229⟩

Exporter

BibTeX XML-TEI Dublin Core DC Terms EndNote DataCite

Collections

UNIV-AVIGNON INRAE SQPOV INRAEPACA
4 Consultations
0 Téléchargements

Partager

More