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Poster communications

Altération de l’activité des protéases digestives du poulet par un inhibiteur trypsique (Bowman-Birk inhibitor) présent dans l’aliment à base de pois

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https://hal.inrae.fr/hal-02785479
Contributor : Migration Prodinra Connect in order to contact the contributor
Submitted on : Thursday, June 4, 2020 - 10:59:00 PM
Last modification on : Wednesday, November 3, 2021 - 7:17:50 AM
Long-term archiving on: : Thursday, December 3, 2020 - 2:31:06 PM

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poster_RFL_2018_1.pdf
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  • HAL Id : hal-02785479, version 1
  • PRODINRA : 456254

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Emilie Recoules, Marion de Pauw, Michel Lessire, Thierry Moreau, Valérie Labas, et al.. Altération de l’activité des protéases digestives du poulet par un inhibiteur trypsique (Bowman-Birk inhibitor) présent dans l’aliment à base de pois. RFL2 : 2eme Rencontres Francophones sur les Légumineuses, Oct 2018, Toulouse, France. 2018. ⟨hal-02785479⟩

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