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Poster
Underdetermination in PCA: towards a psychometric approach of sensory data analysis
B. Dettmar 1
Auteur
Caroline Peltier 2, 3, 4
Auteur
Pascal Schlich 5, 2
Auteur IdHAL : pascal-schlich ORCID : https://orcid.org/0000-0001-7919-5135
1
Japan Tobacco International (Trier) (Allemagne)
- Partenaires INRAE (Cette structure regroupe l'ensemble des structures créées pour la reprise des données ProdInra - France)
3
AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement (26 Boulevard du Dr Petitjean - BP 87999 - 21079 Dijon cedex - France)
4
PAM - Procédés Alimentaires et Microbiologiques [Dijon] (Université Bourgogne Franche-Comté - AgroSup Dijon - Batiment Epicure - 1 esplanade Erasme - F-21000 Dijon - France)
- UBFC - Université Bourgogne Franche-Comté [COMUE] (France)
- UB - Université de Bourgogne (Maison de l'université - Esplanade Érasme - BP 27877 - 21078 Dijon cedex - France)
- AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement : UMR-MA 2012.02.102 (26 Boulevard du Dr Petitjean - BP 87999 - 21079 Dijon cedex - France)
5
CSGA - Centre des Sciences du Goût et de l'Alimentation [Dijon] (Université de Bourgogne - Bât. CSG - 9E Bd Jeanne d'Arc - 21000 Dijon - France)
- CNRS - Centre National de la Recherche Scientifique : UMR6265 (France)
- AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement : UMR6265 (26 Boulevard du Dr Petitjean - BP 87999 - 21079 Dijon cedex - France)
- INRA - Institut National de la Recherche Agronomique : UMR1324 (France)
- UB - Université de Bourgogne (Maison de l'université - Esplanade Érasme - BP 27877 - 21078 Dijon cedex - France)
Type de document :
Poster
Liste complète des métadonnées
https://hal.inrae.fr/hal-02785906
Déposant : Migration Prodinra <>
Soumis le : jeudi 4 juin 2020 - 23:21:09
Dernière modification le : mercredi 7 octobre 2020 - 16:30:04
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Dernière modification le : mercredi 7 octobre 2020 - 16:30:04
Identifiants
- HAL Id : hal-02785906, version 1
- PRODINRA : 485286
Collections
INRAE | UNIV-BOURGOGNE | INRA | CSGA | CNRS | AGROSUP-DIJON | AGROSUP-PAM | PAM
Citation
B. Dettmar, Caroline Peltier, Pascal Schlich. Underdetermination in PCA: towards a psychometric approach of sensory data analysis. 13. Pangborn sensory science symposium, Jul 2019, Edinburgh, United Kingdom. 1 p., 2019. ⟨hal-02785906⟩
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