Aliments fonctionnels, alimentation et santé : une meilleure alimentation pour tous ? - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Chapitre D'ouvrage Année : 2019

Aliments fonctionnels, alimentation et santé : une meilleure alimentation pour tous ?

Faustine Regnier
  • Fonction : Auteur
  • PersonId : 1204570
Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02785918 , version 1 (04-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02785918 , version 1
  • PRODINRA : 475504

Citer

Faustine Regnier. Aliments fonctionnels, alimentation et santé : une meilleure alimentation pour tous ?. Aliments fonctionnels dans un système alimentaire sain et durable, ISTE Editions, 2019. ⟨hal-02785918⟩
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