Deuterium compared to 15N-labeling to determine digestive and metabolic fate of milk proteins - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Poster De Conférence Année : 2018

Deuterium compared to 15N-labeling to determine digestive and metabolic fate of milk proteins

Domaines

Sciences du Vivant [q-bio] Informatique [cs]

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https://hal.inrae.fr/hal-02786166

Soumis le : jeudi 4 juin 2020-23:42:51

Dernière modification le : mercredi 17 avril 2024-15:52:03

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02786166 , version 1 (04-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02786166 , version 1
  • PRODINRA : 477670

Citer

Juliane Calvez, Nadezda N. Khodorova, Joseph Tessier, Romain Kapel, Daniel D. Tomé, et al.. Deuterium compared to 15N-labeling to determine digestive and metabolic fate of milk proteins. Nutrition 2018, Jun 2018, Boston, United States. 2018. ⟨hal-02786166⟩

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