Typical French cheeses linked to the terroir: from raw milk to rural development issue - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Communication Dans Un Congrès Année : 2018

Typical French cheeses linked to the terroir: from raw milk to rural development issue

François Casabianca
Laboratoire de Recherches sur le Développement de l'Elevage
CV

Domaines

Sciences du Vivant [q-bio] Sciences de l'Homme et Société
Fichier principal
Vignette du fichier
Casabianca_Cheese 2018_1.pdf (2.35 Mo) Télécharger le fichier
Origine : Fichiers produits par l'(les) auteur(s)

Migration ProdInra  : Connectez-vous pour contacter le contributeur

https://hal.inrae.fr/hal-02786343

Soumis le : jeudi 4 juin 2020-23:57:00

Dernière modification le : mercredi 2 août 2023-11:38:03

Archivage à long terme le : jeudi 3 décembre 2020-15:05:43

Télécharger pour visualiser

Dates et versions

hal-02786343 , version 1 (04-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02786343 , version 1
  • PRODINRA : 480837

Citer

François Casabianca. Typical French cheeses linked to the terroir: from raw milk to rural development issue. 10. Cheese Symposium, Apr 2018, Rennes, France. 28 p. ⟨hal-02786343⟩

Exporter

BibTeX XML-TEI Dublin Core DC Terms EndNote DataCite

Collections

INRA INRAE SELMET INRAECORSE
13 Consultations
125 Téléchargements

Partager

Gmail Facebook X LinkedIn More