Cours Année : 2017

Biochemistry, nutrition and technology of lipids. Partie II

Claire Bourlieu-Lacanal
Ingénierie des Agro-polymères et Technologies Émergentes
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  • HAL Id : hal-02786344 , version 1
  • PRODINRA : 415670

Citer

Claire Bourlieu-Lacanal. Biochemistry, nutrition and technology of lipids. Partie II. Master. Postgraduate Food and Nutrition Program (PPGAN) - Unirio (Biochemistry, nutrition and technology of lipids. Partie II), 2017. ⟨hal-02786344⟩

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