What is a sustainable diet? How do we measure the holistic concept of sustainability? - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Communication Dans Un Congrès Année : 2018

What is a sustainable diet? How do we measure the holistic concept of sustainability?

Nicole Darmon
Marchés, Organisations, Institutions et Stratégies d'Acteurs
CV

Domaines

Alimentation et Nutrition

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https://hal.inrae.fr/hal-02786762

Soumis le : vendredi 5 juin 2020-00:47:20

Dernière modification le : mardi 27 juin 2023-15:50:32

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02786762 , version 1 (05-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02786762 , version 1
  • PRODINRA : 472222

Citer

Nicole Darmon. What is a sustainable diet? How do we measure the holistic concept of sustainability?. Danish Dairy Board's Conference, Nov 2018, Copenhague, Denmark. ⟨hal-02786762⟩

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