Manger de saison ? Usages, perceptions et enjeux chez les consommateurs (premiers résultats du projet Diet4Trans) - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Access content directly
Conference Papers Year : 2019

Manger de saison ? Usages, perceptions et enjeux chez les consommateurs (premiers résultats du projet Diet4Trans)

Faustine Regnier
  • Function : Author
  • PersonId : 1204570
Alimentation et sciences sociales

Domains

Humanities and Social Sciences

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https://hal.inrae.fr/hal-02787571

Submitted on : Friday, June 5, 2020-2:05:12 AM

Last modification on : Saturday, March 18, 2023-4:15:08 AM

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Dates and versions

hal-02787571 , version 1 (05-06-2020)

Identifiers

  • HAL Id : hal-02787571 , version 1
  • PRODINRA : 475084

Cite

Faustine Regnier. Manger de saison ? Usages, perceptions et enjeux chez les consommateurs (premiers résultats du projet Diet4Trans). Séminaire Médias et médiations de la gastronomie, Institut National de la Recherche Agronomique (INRA). FRA., Mar 2019, Paris, France. ⟨hal-02787571⟩

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