Acceptabilité par les consommateurs des farines d'insectes dans l'alimentation animale - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement
Communication Dans Un Congrès Année : 2017

Acceptabilité par les consommateurs des farines d'insectes dans l'alimentation animale

Pascale Bazoche
Alimentation et sciences sociales
CV
Sylvaine Poret
Alimentation et sciences sociales

Domaines

Sciences de l'Homme et Société

Migration ProdInra  : Connectez-vous pour contacter le contributeur

https://hal.inrae.fr/hal-02787913

Soumis le : vendredi 5 juin 2020-02:33:42

Dernière modification le : mercredi 8 mars 2023-04:41:51

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02787913 , version 1 (05-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02787913 , version 1
  • PRODINRA : 416150

Citer

Pascale Bazoche, Sylvaine Poret. Acceptabilité par les consommateurs des farines d'insectes dans l'alimentation animale. Insectinov2, INSECTINOV., Oct 2017, Romainville, France. 21 p. ⟨hal-02787913⟩

Exporter

BibTeX XML-TEI Dublin Core DC Terms EndNote DataCite

Collections

INRA UNIV-PARIS-SACLAY INRAE ALISS
21 Consultations
0 Téléchargements

Partager

More