Sistemas agroalimentarios: apropiación del territorio a través de la alimentación

Esther Sanz Sanz; Carolina Yacamán Ochoa; Rafael Mata Olmo

Book Sections Year : 2018

Sistemas agroalimentarios: apropiación del territorio a través de la alimentación

(1) , (2) , (3)

1
2
3

Esther Sanz Sanz

Function : Author
PersonId : 1137527
IdHAL : esther-sanz-sanz

Unité de recherche d'Écodéveloppement

Carolina Yacamán Ochoa

Function : relator_co_first_author
PersonId : 1072229

Universidad Rey Juan Carlos [Madrid]

Rafael Mata Olmo

Function : Contributor
PersonId : 1019259

Universidad Autónoma de Madrid

Keywords

agriculture périurbaine planification territoriale systèmes alimentaires

Domains

Life Sciences [q-bio] Humanities and Social Sciences

Fichier principal

Sanz Sanz_Yacaman_et Mata Olmo_Sistemas agroalimentarios_HAL.pdf (890.95 Ko)

Origin : Files produced by the author(s)

Migration ProdInra : Connect in order to contact the contributor

https://hal.inrae.fr/hal-02788195

Submitted on : Tuesday, August 1, 2023-5:13:00 PM

Last modification on : Friday, September 22, 2023-2:34:11 PM

Dates and versions

hal-02788195 , version 1 (01-08-2023)

Identifiers

HAL Id : hal-02788195 , version 1
PRODINRA : 432812

Cite

Esther Sanz Sanz, Carolina Yacamán Ochoa, Rafael Mata Olmo. Sistemas agroalimentarios: apropiación del territorio a través de la alimentación: Los ejemplos de Aviñón y de Madrid. Nacima Baron, Joan Romero. Cultura territorial e innovación social. : ¿Hacia un nuevo modelo metropolitano en Europea del Sur?, Publicaciones de la Universitat de València, pp.453-477, 2018, Estudios y Documentos de Desarrollo Local, 26, 978-84-9134-290-8. ⟨hal-02788195⟩

Sistemas agroalimentarios: apropiación del territorio a través de la alimentación

Keywords

Domains

Dates and versions

Identifiers

Cite

Export

Collections

Share