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Composition and quality of artisanal red palm oils in cameroon in link with production factors

Liste complète des métadonnées

https://hal.inrae.fr/hal-02788253
Déposant : Migration Prodinra <>
Soumis le : vendredi 5 juin 2020 - 03:14:03
Dernière modification le : jeudi 2 juillet 2020 - 14:27:48

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Identifiants

  • HAL Id : hal-02788253, version 1
  • PRODINRA : 489184

Citation

Germain Kansci, Doris Nanda, Sylvain Rafflegeau, Pierre Villeneuve, Lucie Ribourg, et al.. Composition and quality of artisanal red palm oils in cameroon in link with production factors. 16. Euro Fed Lipid Congress Fats, Oils and Lipids: Science, Technology and Nutrition in a Changing World, Oct 2018, Belfast, United Kingdom. pp.1, 2018. ⟨hal-02788253⟩

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