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Communication dans un congrès

Enquêter sur l’alimentation : des monographies des Ouvriers européens aux enquêtes d’ethnocomptabilité

Type de document :
Communication dans un congrès
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https://hal.inrae.fr/hal-02788650
Déposant : Migration Prodinra <>
Soumis le : vendredi 5 juin 2020 - 03:57:50
Dernière modification le : mardi 22 septembre 2020 - 03:53:55

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  • HAL Id : hal-02788650, version 1
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Anne Lhuissier. Enquêter sur l’alimentation : des monographies des Ouvriers européens aux enquêtes d’ethnocomptabilité. Séminaire MIAM, Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (CIRAD). Paris, FRA., Nov 2017, Montpellier, France. 10 p. ⟨hal-02788650⟩

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