Analyse spatiale de l’évolution du risque de gel sur la vigne en Bourgogne-Franche-Comté - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Proceedings/Recueil Des Communications Année : 2019

Analyse spatiale de l’évolution du risque de gel sur la vigne en Bourgogne-Franche-Comté

Benjamin Bois
Thierry Castel
Annabelle Larmure
M. Ouvrié
  • Fonction : Auteur
Yves Richard

Résumé

Le réchauffement climatique n'implique pas nécessairement une diminution du risque de gel pour l'agriculture/viticulture. En réponse à un changement environnemental, comme par exemple le changement climatique, les plantes sont susceptibles d'évoluer. La vulnérabilité des plantes et les conditions climatiques (aléa gélif) doivent donc être considérées conjointement pour évaluer l'évolution du risque lié au gel. Cette étude vise à documenter l’évolution spatio-temporelle du risque de gel dans les sous-régions viticoles de Bourgogne-Franche-Comté. La période entre le débourrement et la date de la dernière gelée de printemps est celle où la vigne est la plus vulnérable. On considère que la plante subit un stress causé par un évènement gélif (stress gel) lorsque la température est inférieure à -1°C après la date de débourrement. Trois paramètres quantitatifs sont utilisés pour qualifier spatialement le risque de gelée : le nombre d‘évènements gélifs après le débourrement, la fréquence d'années avec au moins un évènement gélif après le débourrement et l'intensité du « stress gel ». Selon nos résultats, le risque de gel dans les sous-régions vitivinicoles de Bourgogne-Franche-Comté tendrait à se maintenir, voire à augmenter, à horizon 2050.
Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02788657 , version 1 (05-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02788657 , version 1
  • PRODINRA : 493001

Citer

Catlinca Gavrilescu, Benjamin Bois, Thierry Castel, Annabelle Larmure, M. Ouvrié, et al.. Analyse spatiale de l’évolution du risque de gel sur la vigne en Bourgogne-Franche-Comté. 32. Colloque de l'Association Internationale de Climatologie, May 2019, Thessalonique, Grèce. , pp.181-186, 2019. ⟨hal-02788657⟩
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